Non può mancare sulla tavola di Pasqua questo lievitato della tradizione partenopea. A ognuno la sua ricetta: questa è quella della mia famiglia. Ingredienti 600 g Manitoba per salati @lefarinemagiche 320 ml acqua 12 g lievito di birra 130 g…
La mia New York cheesecake allo Skyr è la rivisitazione più leggera della classica New York cheesecake. La caratteristica principale della New York cheesecake è quella di avere una crema di formaggio che va cotta in forno. Solitamente si utilizza…